健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 白萝卜一个（去皮后618克）相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 普通面粉40克 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | 五香粉适量 |
| 油适量 | |
炸萝卜丝丸子的做法
1.白萝卜去皮擦成丝后加入适量的盐抓匀腌制20分钟
2.葱切葱花备用
3.把腌制出水的白萝卜丝用手挤去水份
4.加入鸡蛋、面粉、葱花、鸡精、胡椒粉、五香粉，少许盐搅拌成萝卜丝面糊
5.用手团成大小适中的萝卜丝球
6.锅中倒入适量油烧至六七成热时，把萝卜丝球顺着锅边放入，中小火炸至金黄色
7.捞出控油即可装盘食用
8.成品图