健康功效
鸭肉：健脾、利水、滋阴
食材用料
| 鸭肉500g相克食物 | 黑胡椒酱适量 |
| 白酒适量 | 盐适量 |
| 橄榄油适量 | 䓤适量 |
| 彩椒适量 | 洋葱适量相克食物 |
| 黑胡椒粉适量 | 草果适量 |
| 苹果适量相克食物 | 香叶适量 |
鸭肉卷的做法
1.鸭肉洗净
2.用白酒、黑胡椒酱、盐、酱汁腌制鸭肉。
3.把腌好的鸭肉撒些黑胡椒粉，平底锅放一点儿橄榄油煎一下，把鸭油煎出来
4.翻面煎一下，一两成熟即可
5.把煎好的鸭肉码在烤盘上，放上葱丝和酱汁儿，放烤箱烤至五六成熟（200℃大约15分钟）
6.把烤好的鸭肉切片
7.把彩椒、洋葱、葱切丝
8.把鸭肉片、配菜和酱放到薄面饼里
9.卷成卷儿
10.放烤箱烤（190℃，大约5分钟）即可