健康功效
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 豆腐皮200克相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 红椒一个 | 蒜瓣两个 |
| 熟花生碎一小把 | 芝麻辣椒油两勺 |
| 香油一勺 | 生抽一勺 |
| 米醋两勺相克食物 | 白糖一勺相克食物 |
| 鸡精少许 | 盐半小勺 |
凉拌豆皮的做法
1.准备食材
2.把豆皮切丝，青红椒切丝，蒜瓣拍扁剁碎
3.取一小碗，按照食材料表中的量放生抽，米醋，香油，鸡精，芝麻辣椒油，花生碎，白糖，盐，调拌均匀成料汁
4.把所有食材放大碗里，再把料汁倒入
5.调拌均匀
6.装盘享用