健康功效
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 整鸡一个 | 野蘑菇适量 |
| 葱姜适量 | 八角适量 |
| 花椒适量 | 红枣四颗相克食物 |
| 枸杞适量相克食物 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 老抽适量 |
| 油适量 | 干辣椒适量相克食物 |
野蘑菇炖鸡的做法
1.让卖鸡的直接剁成块了，野蘑菇(朋友送的正宗东北野蘑菇)
2.锅里放冷水直接把鸡块放入，烧开撇出浮沫煮止血水出完
3.捞出用清水冲洗干净淋干水分备用
4.野蘑菇用温开水提前浸泡一小时左右
5.择去杂质反复清洗干净
6.葱切寸段，姜切片，干辣椒切段，红枣，枸杞洗净
7.锅里放油烧热放入八角，花椒，干辣椒，葱，姜小火煸炒出香味
8.放入鸡肉改大火翻炒出水分
9.放入泡好的蘑菇翻匀，加入适量白糖，料酒，老抽，翻匀。
10.加入适量清水，放入红枣，枸杞子烧开煮十分钟
11.盖上盖子改中小火炖四十分钟左右
12.放入适量盐翻匀即可出锅了
13.盛入汤碗里即可