健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
核桃：平喘、温肺、补肾
红糖：健脾、益气、补血
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 核桃3个相克食物 |
| 红糖相克食物 | 黄酒 |
| 水 | |
香浓核桃炖蛋的做法
1.鸡蛋2个打散
2.加入少许黄酒搅拌均匀
3.红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右
4.核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用。
5.蛋液过筛
6.红糖水过筛
7.取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合
8.蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟
9.小心的将保鲜膜掀开，撒上核桃末后再包好保鲜膜
10.中火再蒸5分钟即可