健康功效
苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
花生：健脾、化痰、润肺
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 苦菊适量相克食物 | 花生适量相克食物 |
| 香肠1根相克食物 | 松花蛋3个相克食物 |
| 盐适量 | 白糖两匙相克食物 |
| 米醋三匙相克食物 | 香油几滴 |
| 蒜瓣3粒 | |
爽口大拌菜的做法
1.苦菊用加了小苏打的水泡五分钟，再用清水清洗一遍
2.准备其他原料
3.锅里放油，凉油状态直接放入花生米一起炒，全程小火
4.炒熟出锅，盛碗里晾凉
5.洗好的苦菊切两刀，放盆里
6.香肠和松花蛋切块，蒜切粒，一同放苦菊里
7.调一个拌菜汁，5克左右盐，两匙白糖，三匙米醋，几滴香油，调匀
8.连同晾凉的花生米一起放入拌菜里
9.拌匀即可装盘啦
10.再来一张成品照