健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鲫鱼一条相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
鸡蛋鱼的做法
1.准备好食材
2.鲫鱼洗净备用
3.姜切姜丝，香菜切沫
4.锅中下油烧热，转小火，下鸡蛋煎，煎好后，盛起备用
5.锅中下油烧热，下姜丝爆香，下鲫鱼两面煎至八成熟
6.下水，盖上盖子，大火烧至水开，汤白
7.下煎好的鸡蛋继续盖上盖子煮几分钟，关火
8.下盐下香菜沫即可盛起
9.汤浓鲜甜，满满蛋白质