食材用料
水磨汤圆粉2份 | 普通面粉1份 |
红豆沙(或者紫薯泥)适量 | 蜂蜜适量相克食物 |
温水适量 | 芝麻(黑、白均可)适量 |
泡打粉 2g |
紫薯糯米饼的做法
1.将所需要的食材准备好,我家里没红豆沙!用紫薯泥
2.用温水将适量蜂蜜冲匀和面(面是2份汤圆粉、1份普通面粉和少量泡打粉)备用。
3.揪适量的面成剂子!像包包子一样包好压成饼状,粘上芝麻(黑芝麻更香)!放在盘里。都包好后再煎!
4.热锅倒入适量的植物油,放入糯米饼如果厚用手压一下。煎成两面都成黄色即可铲除。
5.将所有的糯米饼都煎好装盘,可以当年夜里的小点心。选卖相好的摆拍!