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姜丝鸭血豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 21:58:23  阅读:7699 来源:本站原创 作者:周传雄

健康功效 鸭血:补血、解毒食材用料鸭血1块150克 嫩姜50克 切丝 植物油1汤匙豆瓣酱2茶匙相克食物 泡椒1个 盐1茶匙青葱1棵相克食...

健康功效

鸭血:补血、解毒

食材用料

鸭血1块150克 嫩姜50克
切丝 植物油1汤匙
豆瓣酱2茶匙相克食物 泡椒1个
1茶匙青葱1棵相克食物
味精1茶匙相克食物

姜丝鸭血豆腐的做法

  • 1.将鸭血豆腐切片或者切2厘米边长的小方块;嫩姜切丝,泡椒切碎;青葱切葱花备用。

  • 2.炒锅至于大火上,下植物油烧至9成热,下泡椒、姜丝和豆瓣酱爆香;再下鸭血豆腐过油爆炒;最后下盐和味精调味,快炒2分钟即成。

  • 3.出锅装盘撒上葱花即刻上桌。