健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡半只 | 冬瓜1斤相克食物 |
| 香菇7个相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 姜3片相克食物 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
香菇冬瓜鸡汤的做法
1.鸡洗净切成小块去除皮下脂肪，葱洗净打结，姜切片洗净。
2.煮一锅沸水，把鸡放入汆烫2分钟。
3.脏东西和鸡油会汆出来。
4.鸡用流动的水冲洗干净。
5.倒入适量清水，放入鸡、葱、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖一小时。
6.冬瓜去皮去籽切成厚块。
7.香菇洗净去蒂切块。
8.胡萝卜洗净切厚片。
9.1小时后把葱姜捞出，撇除多余油脂。
10.放入冬瓜、香菇胡萝卜，继续炖煮20分钟，冬瓜变透明即可。关火加盐，搅拌一下，用余温把盐化开。
11.一碗暖暖的鸡汤上桌啦，慢慢享用哦～