食材用料
面粉100克 | 酵母粉2克 |
温水60克 | 白糖5克相克食物 |
油酥色拉油30克 | 油酥面粉30克 |
白芝麻少许 | 椒盐胡椒粉盐五香面少许 |
砍沿烧饼的做法
1.酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。
2.面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和胡椒粉等调料搅拌均匀。油烧热倒入做成油酥备用
3.面醒发好了。就是发面哦
4.将面团揉均匀,然后擀成薄薄的圆片
5.将油酥均匀的铺入面片上
6.从一边开始卷起来。卷成长条
7.切成大小均匀的小段
8.将两端向下握,捏紧。
9.摁成圆形小饼
10.用刀轻轻的在周边烙出花纹。
11.稍加整理,两边粘上芝麻
12.烤箱180度烤20分钟
13.烤好了
14.特写
15.外焦里嫩,千层香酥