健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
猪大肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 洋葱1个相克食物 | 猪大肠1斤半 |
| 姜片少许 | 茴香桂皮香叶各1个 |
| 油少许 | 盐3小勺 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 六月鲜酱油少许 | |
洋葱炒大肠的做法
1.猪大肠买来就清洗干净啦，然后过下水洗净
2.将猪大肠放入高压锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶
3.加入适量的水，高压锅煮半小时
4.猪大肠煮好取出斜切块，洋葱剥外皮切片
5.锅里放入少许油，放入洋葱
6.洋葱炒至变软，放入猪大肠
7.加入耗油和酱油，（如果猪大肠压的不咸再加点盐）翻炒均匀
8.加入刚才煮猪大肠的汤汁，大火收汁
9.撒点葱花，搅拌均匀
10.盛出