健康功效
紫苏：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 粉肠半斤 | 紫苏适量 |
| 小米椒5个 | 花生油适量 |
| 蒜头4瓣相克食物 | 姜丝适量 |
| 生抽适量 | 开水适量 |
辣紫苏粉肠的做法
1.粉肠洗干净，切成3厘米左右的小段。
2.将粉肠放进开水里煮一分钟。
3.煮过的粉肠。
4.姜切丝，辣椒切椒圈，蒜拍碎。
5.紫苏摘好洗干净切碎。
6.热锅下油，倒入辣椒、姜丝跟蒜爆香。
7.倒入粉肠翻炒。
8.加入紫苏，飞入开水翻炒。
9.加入生抽翻炒一分钟。
10.上锅装碟即可。