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蛋黄派的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 18:53:14  阅读:2705 来源:本站原创 作者:dodolook

健康功效 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶:富含蛋白质食材用料面粉300g黄油100g鸡...

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

面粉300g黄油100g
鸡蛋2枚相克食物牛奶150ml相克食物
两汤匙相克食物 食用盐少量

蛋黄派的做法

  • 1.面粉加水和酵母,揉成光滑的面团,放到温暖处发酵

  • 2.黄油放入保鲜袋中,擀成薄片,放入冷藏室定型

  • 3.另取五十克黄油放入牛奶锅中

  • 4.加入牛奶白糖,加热至黄油完全融化

  • 5.锅中放入鸡蛋

  • 6.将黄油,鸡蛋,牛奶打至完全混合

  • 7.将发酵好的面团擀成长方形薄饼,将定型好的黄油取出,放在面饼上

  • 8.开始“叠被子”,不用叠太多层,三四次即可。叠好的面饼擀成圆形或方形。

  • 9.将面并放入烤盘中

  • 10.将蛋液倒在面饼上,放入烤箱烤20分钟

  • 11.香喷喷的蛋黄派出锅了