健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 意大利面一人份 | 番茄2个相克食物 |
| 西兰花适量相克食物 | 五花猪肉四两 |
| 紫皮洋葱四分之一个 | 烟熏火腿四到五片 |
| 橄榄油适量 | 大蒜五到六瓣相克食物 |
| 黑胡椒粉适量 | 研磨黑胡椒适量 |
| 干罗勒碎适量 | 盐适量 |
| 番茄酱适量相克食物 | |
番茄肉酱意面配香蒜煎烟熏火腿的做法
1.西红柿顶打十字花刀，用开水焯一下捞出浸于凉水中。
2.剥掉番茄皮，切成小丁。
3.锅里放少许盐，滴几滴橄榄油，水开把切成小块的西兰花焯熟捞出沥干水待用。
4.紫皮洋葱取四分之一。
5.大蒜和洋葱切成小粒。
6.猪肉切小块。
7.切成小块的猪肉用料理机打成肉糜。
8.点火坐锅（小火）放橄榄油煎香蒜沫和洋葱沫。
9.洋葱炒软放入肉糜煸炒。
10.肉变色放入番茄丁煸炒。
11.倒入适量清水炖煮，用木铲把番茄丁压碎。
12.洒入黑胡椒粉，倒入番茄酱，
13.继续炖煮，直到汤汁浓稠。
14.准备深口锅烧水，水中放入少许食盐和几滴橄榄油。
15.水开把意面散放入水中。
16.大火煮9分钟，用手掐一下没有白心捞出倒入适量橄榄油拌一下。
17.意面放入盘中，把番茄肉酱盖在意面上。香蒜煎的烟熏火腿摆在盘边，焯好的西兰花摆在火腿上。洒入研磨黑胡椒碎和干罗勒碎增加意面的香气。
18.开吃了，美美的意面。