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蒜爆腊鱼块的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:39:44  阅读:2070 来源:本站原创 作者:孟庭苇

健康功效 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料 腊鱼片蒜苗相克食物料酒一汤勺 生抽一汤勺生姜适量相克食物蒜爆腊鱼块的...

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

腊鱼片蒜苗相克食物
料酒一汤勺 生抽一汤勺
生姜适量相克食物

蒜爆腊鱼块的做法

  • 1.将腊鱼块温水中浸泡一小时,沥干水,蒜苗斜切,姜、蒜切片备用

  • 2.热锅热油,将腊鱼块两面煎至金黄

  • 3.依次放入姜蒜、一汤勺料酒、一汤勺生抽,爆香,倒入半碗清水,大火焖五分钟

  • 4.待汤汁渐干放入蒜苗、白胡椒粉和少许盐

  • 5.翻炒均匀起锅装盘