健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸭头一个 | 冬瓜400克相克食物 |
| 姜3-4片相克食物 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 清水适量 |
鸭头炖冬瓜汤的做法
1.准备好所有的材料
2.鸭头鸭脖子斩块，锅中倒入适量清水烧开后放入鸭头鸭脖焯掉血水
3.鸭头鸭脖子捞出沥干水分冼净备用，姜切片，冬瓜切小块
4.先把鸭头鸭脖子、姜放入炖盅里
5.加入冬瓜
6.加适量清水，没过食材即可
7.盖上盖子，放进炖锅，按“套餐”键1:30分钟。
8.时间到，拿掉盖子，加入适量的盐调味即可
9.成品图