健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
红萝卜：活血化瘀
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 土豆300克相克食物 | 尖椒1个 |
| 红萝卜1根 | 芝麻50克相克食物 |
| 食用油100ml | 食盐10克 |
| 十三香10克 | 鸡精少许 |
| 香醋50ml相克食物 | |
醋溜三丝的做法
1.土豆削皮洗净备用，红萝卜，洗净切丝，尖椒去籽洗净切丝。
2.土豆用功具擦丝，土豆丝淘净，炒的时候不糊锅，好吃。淘好后用清水先泡上防止氧化变色！
3.开火锅里倒油 ，加入芝麻，油热，芝麻开始调皮的跳出锅来。
4.赶快放红萝卜丝，捞出土豆丝倒锅里。加香醋，盐，十三香，翻炒均匀
5.土豆丝和红萝卜丝炒熟，倒入尖椒丝，翻炒均匀加少许鸡精调味，味道非常棒，可以关火出锅了。