上面的回答的却不错！！
不过那样很复杂而且不方便！！！
我推荐用一个软件来管理音乐，传输非常方便，就像在xp里复制音乐视频一样，而且速度也非常快！！
软件名字：Xilisoft iPod Rip
Xilisoft出品都iPhone Transfer是一款和iPod Rip类似的影音管理软件，让我们可以摆脱iTunes都束缚更方便都同步和备份iPhone上的音乐和电影，以及图片。
这款iPhone Transfer已经支持都iPhone OS 3.1固件系统，支持iTunes 9为您提供全方位的iPhone影音管理方案，支持创建、编辑和删除iPhone播放列表。
目前支持：iPhone、iPhone 3G、iPhone 3GS、iPod Touch。
完全支持3.1固件(支持iPhone 3GS)
这里我给你找了个下载地址： http://q199211300.s36.804.cn/a/changyongruanjian/2010/0127/34.html
教程在安装包里都有详细！！
要注意一点：这是破解中文软件，如果软件提示要升级千万不要升级不然就会导致破解失效！
希望能采纳！