资讯正文

黑椒猪扒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:31:52  阅读:4904 来源:本站原创 作者:曹颖

健康功效 酱油:升压、补血、护齿食材用料 黑椒粉适量 盐3/1汤勺料酒20ml花椒30颗 淀粉水一碗 葱花一条酱油25ml 姜丝一片淀粉2汤...

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

黑椒粉适量3/1汤勺
料酒20ml花椒30颗
淀粉水一碗 葱花一条
酱油25ml 姜丝一片
淀粉2汤勺 猪扒肉3片

黑椒猪扒的做法

  • 1.瘦肉洗净,去除水分,用花椒,淀粉,生抽,料酒,盐,腌制15分钟。

  • 2.锅中热油,猪扒煎至表面微黄,大约2分钟可翻另一面煎。整个过程4~5分钟。

  • 3.煎好的猪扒切片装盘备用。

  • 4.热锅,勾兑出汤汁,一碗淀粉水,少量酱油调色,小半瓶胡椒粉调味。