健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡翅中10只 | 熟白芝麻 |
| 葱5克相克食物 | 姜3克相克食物 |
| 冰糖20克相克食物 | 八角4个 |
| 植物油15毫升 | 料酒10毫升 |
| 六月鲜酱油15毫升 | 六月鲜红烧酱油5毫升 |
| 勺氏柠檬酱油少许 | |
红烧鸡翅的做法
1.鸡翅中洗净，沥干水分。
2.加料酒。
3.六月鲜酱油拌匀，腌制1小时，用厨房纸拭干。
4.炒锅烧热，倒入植物油烧热，放入冰糖。
5.改为中火，炒至冰糖融化，变成金黄色。
6.放入鸡翅翻炒，直到每块鸡翅都均匀裹上糖色。
7.锅中添水没过鸡翅，放入葱段、姜片、八角、六月鲜红烧酱油，勺氏柠檬酱油，大火烧开后，转中火将鸡翅炖至熟软。
8.改用大火收汁，待汤汁呈浓稠状时关火。
9.起锅装盘，撒上熟白芝麻即可食用。