食材用料
| 新鲜草莓大概500克吧我没称 | 料理机一个 |
| 冰糖4:1的量如果喜欢甜可以4:2多放相克食物 | 凉开水适量 |
| 淡盐水适量 | |
自制草莓酱的做法
1.把买来的新鲜草莓，淘洗干净，再用淡盐水泡5-10分钟，用淡盐水泡的的好处是：1:去除农药残留，2:杀菌
2.拿一根喝奶的管子，把草莓的蒂除掉，如图，把草莓从尖尖的底部插入吸管，直到顶部！这样的步骤把每个草莓的蒂都去掉
3.步骤图
4.果肉损失的很少吧
5.所有的草莓处理完，取一部分放入料理机里，加入凉开水开始粉碎
6.打开料理机开关，加入凉开水开始粉碎
7.看，美味的草莓汁炸出来一碗，用料理机接着粉碎
8.锅里放入冰糖，加入凉开水，开始小火熬制
9.过程
10.熬制成这样，就开始倒入草莓汁啦
11.加入草莓汁
12.料理机里的都全部倒入
13.大火快速搅拌
14.烧开后，搅拌后的全部都是泡沫
15.3分钟后……
16.6分钟后……改用小火
17.8分钟后……越来越粘稠了吧，调制最小的火！
18.10分钟就这样了！已经熬的快没有啦，开始停火吧
19.以前买的草莓酱罐头瓶刚使用完，没刷接着用吧！
20.开始罐装啦……
21.特别粘稠……
22.装好后的特写
23.看像蜂蜜一样特别粘稠，用勺子挖出来，都不往下掉……你见过这么粘稠，还拉丝的草莓酱吗！
24.好啦，不秀啦，不然小蜜审核的时候得多累呀！