健康功效
金桔：行气疏肝、增强免疫力、抗氧化
食材用料
| 飞饼皮5张 | 金桔300克 |
| 细砂糖100克 | 玉米淀粉1大勺 |
金桔派的做法
1.飞饼皮从冰箱取出后，在室温下放2-3分钟，待稍软时，将飞饼皮三张叠在一起擀开。
2.放入派盘做派底，在派底上用叉子插一些小孔，以防止烤得时候派底鼓起。
3.把金桔用温盐水浸泡洗净。
4.切片。
5.加入糖和玉米淀粉，拌匀即成金桔馅。
6.派底倒入金桔馅，铺平。
7.两张飞饼叠在一起切成1CM见宽的长条，铺在派盘表面，编织起来，放在派的上面，派表面也刷上一层蛋液。放进预热好的烤箱，200度35分钟。