青椒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青椒鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋打散，加一点点水

• 2.青椒切块

• 3.锅里放油，把青椒，炒一下，盛起

• 4.锅里再次发油，把鸡蛋倒入锅里，等一会，有点凝固了，翻炒

• 5.鸡蛋炒好，把青椒倒进去，加盐，胡椒粉，翻炒几下，出锅，装盘