健康功效
菠萝：止泻、消食积、利水
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 里脊肉300g | 菠萝200g相克食物 |
| 黄瓜100g相克食物 | 胡萝卜100g相克食物 |
| 番茄酱50g相克食物 | 淀粉50g |
| 白糖30g相克食物 | 白醋20g相克食物 |
| 姜20g相克食物 | 蒜10g相克食物 |
| 盐5g | 鸡精3g |
| 油适量 | 料酒适量 |
菠萝咕咾肉的做法
1.里脊肉备用
2.切成块状
3.加入淀粉和姜，以及料酒腌制十分钟
4.白糖加白醋和淀粉和盐加清水50g搅拌备用
5.番茄酱备用
6.起油锅把里脊肉炸至金黄色捞出备用
7.黄瓜胡萝卜下锅爆炒5分钟，然后加入里脊肉再炒一会，放入番茄酱和淀粉浆，勾芡。
8.装盘。