健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 青椒5个相克食物 | 腐竹适量相克食物 |
| 黑木耳适量相克食物 | 香葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 花生油适量 |
| 生抽少许 | 黄酒少许 |
| 盐少许 | |
咸肉青椒炒本耳的做法
1.咸肉切成小块，姜切丝，葱切断。
2.青椒切块
3.腐竹和黑木耳用温水泡开后，放旁边待用
4.锅烧热，放进咸肉小火炒至两面金黄
5.这时加入葱姜喜欢辣的可加点干红辣椒
6.倒入青椒腐竹和黑木耳，大火翻炒，加少许盐
7.盛盘，ok，这香味今晚都惊动住过路的阿婕了。