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糖酥饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 05:39:20  阅读:1760 来源:本站原创 作者:安又琪

食材用料 面粉(水面)300克 面粉(油面)200克 小苏打(水面)5克 油(油面)100克 油(烙饼用)10克 白糖(内陷)50克 水(水...

食材用料

面粉(水面)300克 面粉(油面)200克
小苏打(水面)5克 油(油面)100克
油(烙饼用)10克 白糖(内陷)50克
水(水面)适量

糖酥饼的做法

  • 1.把200克面粉和100油和成湿面团醒面半小时

  • 2.在把300克面粉加水和成团醒面半小时

  • 3.半小时后把面团加5克小苏打揉面,然后摁扁

  • 4.把油面发在水面上包起来

  • 5.收口摁扁

  • 6.擀成大片抹上油撒上面粉

  • 7.卷起来

  • 8.切成三角形的块

  • 9.包上糖

  • 10.擀成饼

  • 11.锅上倒油放上饼,小火烙加

  • 12.烙好了