健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 李锦记美味黄豆酱一汤匙 | 鸡胸肉一块 |
| 黄瓜适量相克食物 | 红椒适量 |
| 油适量 | 料酒适量 |
| 白胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 葱姜蒜各适量 |
酱爆鸡丁的做法
1.准备“李锦记美味黄豆酱”
2.鸡胸、黄瓜、红椒切丁；葱切花、蒜切片、姜切丝
3.将料酒、白胡椒粉、盐、淀粉放入鸡丁中，抓匀后腌二十分钟
4.给鸡丁里加一点油，不粘锅、肉还嫩
5.锅里油烧热放入鸡丁煸炒
6.鸡丁全部变色后放入葱姜蒜，翻炒均匀
7.加入“李锦记美味黄豆酱”，翻炒均匀
8.加入红椒，翻炒均匀
9.加入黄瓜，翻炒均匀
10.盛盘即可
11.成品图