三鲜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素

食材用料

三鲜汤的做法

• 1.准备好食材，春笋去皮，切块，汆水，黑木耳泡发好。

• 2.锅中倒入适量清油，先将笋片炒一下。

• 3.然后再倒入肉圆汤。

• 4.依次下入蛋饺，加入适量的盐。

• 5.因为蛋饺里包的是鲜肉，所以盖上锅盖煮一下。

• 6.锅开后再下入肉圆。

• 7.撇去浮沫，最后下入木耳，加适量鸡精。

• 8.鲜美的三鲜汤就做好了。