食材用料
面粉一斤 | 糖开水适量 |
白糖或红糖适量,做陷 | 食用油适量 |
豆沙 | 黑芝麻相克食物 |
油炸糖高的做法
1.准备好要用的面粉,一斤左右
2.将水加入白糖烧开
3.将烧开后的开水迅速倒入面粉里,加速搅拌,搅成糊状,冷凉。
4.用小碗倒一点油,手上沾油把凉好的面粉团成一个个小团,把面团中间压出一个小窝,包进红糖或白糖或着豆沙陷,根据自己喜欢的口味包自己喜欢吃的陷就好了。包好之后在把口捏好团成一个小团就会了
5.锅里倒入油烧热后,把团好的团子陆续放进锅里炸就好了,一次不要放太多,每一个不要压在一起 挨着放,一面炸好了翻一面,多翻几次最好,别炸焦了
6.好了