健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 生粉 | 鸡蛋相克食物 |
| 韭菜相克食物 | 虾仁相克食物 |
| 胡萝卜相克食物 | 盐 |
| 鸡精 | 香油 |
水晶蒸饺的做法
1.准备材料 饺子馅的步骤我就不用细说了 就按照平时包饺子自己喜欢吃的馅就可以 包水晶蒸饺最正宗的是应该用澄粉 家里没有澄粉我就用了生粉做的
2.生粉用开水烫面 边烫边搅拌
3.将生粉醒10分钟后 切成大小相同的挤子 擀成面皮
4.将包好的饺子下面垫上胡萝卜片 免得熟了后粘连在屉布上
5.凉水下锅 水开计时五分钟
6.五分钟之后关火打开锅盖 趁热将饺子取出
7.水晶蒸饺做好啦 Q弹Q弹的非常好吃
8.薄皮大馅晶莹剔透 好吃极了
9.再来一张饺子全家福 中午做了11个被我吃掉了9个 好好吃哦