原标题 看望瑞幸门店：外送爆单，大爷拎菜排队买咖啡，饿了么小哥暂时转岗瑞幸专送员（图）
来历 BiaNews
作者 福尔摩嫡
“跑了3家瑞幸咖啡门店，却一杯咖啡都没有拿到。”
4月3日，继两个月前否定浑水提及的“数据造假”责备之后，瑞幸咖啡于4月2日晚自动“自爆”，公司2019年二季度至四季度期间，假造了22亿元人民币的交易额。音讯一出业界震动，言论热度继续涨高，瑞幸咖啡股价“跳水”“暴降”成重视焦点。
瑞幸股价触发屡次熔断，一度暴降逾80%。收盘时瑞幸咖啡重挫75.57%报6.40美元，市值为16亿美元，算计蒸腾350亿美元。
今天上午，鞭牛士造访了3家瑞幸咖啡门店，能够说是“车水马龙”。
顾客排队等取餐有意思的是，咱们在其间一家门店内遇到一位正在等取咖啡的老年人，他称自己从不喝咖啡，刚买菜回来听他人说今天廉价，就来买两杯带回去。
第一家是坐落朝阳区小营路亚运村花园b座的小营西路店（No.1041），该门店营业时刻为7:30到17:00。
11:05抵达该门店下单，鞭牛士的单号是089，而门店出单仅到039，压单48单。这仅仅是自提单量。
大略估量，截止上午11:30，该门店总订单量到达450多单，其间自提订单和外卖单各200多单。总压单量超越100单。
据悉，该门店日常有3名专职配送员，因为今早忽然爆单导致人力缺少，有3名饿了么兼职外送员转为瑞幸专职配送。能够正常的看到被脱下的饿了么衣服被塞在车筐里，配送箱还没来得及撤下。
配送员标明关于爆单原因并不清楚，简略了解原委后，他有些忧虑的说：“咱们都是月底结薪酬的，上个月的薪酬还没给，要是真出完事两个月的薪酬都拿不到了。”其他配送员则表现出达观情绪，称“这么大公司，刚上市不能倒吧。”
在等候取餐的40分钟里，该门店共发生5次有用配送，单次订单在3-4单左右，最多一次带走了6单，除了轻食，每单咖啡在3杯左右。因为瑞幸门店数量密布，这家店配送的仅是邻近5公里范围内下单用户。
该门店店员泄漏，门店订单体系一次最多只能出16张订单，因为今天特殊情况，他无法看到我的订单。但他提示，能够在下单时看到等候时刻，现在最少要等1小时以上。
为了防止过长时刻等候，咱们咱们都期望下单几份轻食。但瑞幸咖啡App显现，邻近5家门店健康轻食悉数售空，部分门店新品春樱大福限量供应。店员称，日常轻食会在清晨配送到店，但今天一向没到店。
1个小时内，两名店员从库房补货3次，包含咖啡杯、果酱、糖浆等，以至于店长直接将整箱近50大盒纯牛奶拉到了吧台前，以便取用。
配送员亲身打包截止12点，咱们一直没有看到自己的订单，经与店员洽谈，先取了制品轻食脱离，订单随后由其操作承认。
随后鞭牛士来到坐落朝阳区北苑路168号的中安盛业大厦店（No.0763），该门营业时刻为8:00-17:00。与上一家临街的独自店面不同，该门店形状是一处写字楼大厅内的自提吧台。
尽管看似冷清，但据配送员泄漏，该店要比小营西路店出单量更大，大都自提是楼上公司员工，“直接下来拿了就走。”外送也不少，“一个人一非必须送7、8单，店员顾不上，还得咱们自己打包。”
在向店员标明要下7、8杯咖啡的志愿后，咱们得到的回应是：“那你得等1、2个小时，下午2点也许能喝上。”摆在吧台上的配送单现已到79号。在添加了3个新品大福后，App显现购买数量已达上限。很难不让人置疑，瑞幸在有意整理门店库存。
事实上，不只该门店，简直邻近一切门店都处于爆单状况，该店店员告知笔者并问询：“不止你想用这些券，咱们都想用这些券。你们是又听到什么风声了？”
与上家门店操作千篇一律，店员先出餐随后再承认订单。订单承认后，笔者收到了一张5.5折的小鹿茶券和一张5折的轻食券。问题是何时能用上？恐怕连门店店长都无法给出精确时刻。
与此一起，坐落朝阳区东四环中路的瑞幸金长安门店店员，也处于严重繁忙状况，吧台上摆满了待取饮品。
今天上午，瑞幸咖啡董事长陆正耀及CMO杨飞先后在朋友圈转发同一张截图，并称要元气满满。杨飞一起标明，本钱的工作自己不是很清楚，感谢关怀，标明会进行反思。
因为忽然的爆单，瑞幸咖啡小程序和App现已悉数宕机，到现在仍未康复。与今天份宣传语构成鲜明对比，不由令人唏嘘：说好的元气满满呢？