健康功效
鸭肉:健脾、利水、滋阴
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鸭肉半边相克食物 | 酸笋一个 |
辣椒依自己喜欢相克食物 | 花椒以自己喜好 |
大蒜2瓣相克食物 | 姜片2片 |
八角1个 |
酸笋焖鸭的做法
1.把辣椒.花椒.大蒜.姜片.八角.酱油.醋.料酒。一古脑的拌在一起腌制半个小时。
2.酸笋切片.
3.把腌制好的鸭肉皮朝下煎,锅里无需放油.中火慢慢焖.
4.感觉鸭子油都焖出来了放入酸笋(盐也可以这个时候放入),继续焖到鸭子到自己想要的程度就可以了。
5.放入蒜叶.味精,出锅咯.
健康功效 鸭肉:健脾、利水、滋阴花椒:温中、止泻、止痛八角:理气、止痛、温阳食材用料鸭肉半边相克食物 酸笋一个辣椒依自己喜...
鸭肉:健脾、利水、滋阴
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
鸭肉半边相克食物 | 酸笋一个 |
辣椒依自己喜欢相克食物 | 花椒以自己喜好 |
大蒜2瓣相克食物 | 姜片2片 |
八角1个 |
1.把辣椒.花椒.大蒜.姜片.八角.酱油.醋.料酒。一古脑的拌在一起腌制半个小时。
2.酸笋切片.
3.把腌制好的鸭肉皮朝下煎,锅里无需放油.中火慢慢焖.
4.感觉鸭子油都焖出来了放入酸笋(盐也可以这个时候放入),继续焖到鸭子到自己想要的程度就可以了。
5.放入蒜叶.味精,出锅咯.