健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉130克 | 鸡蛋3只相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 盐适量 |
| 清水180毫升 | 色拉油一小匙 |
葱花鸡蛋饼的做法
1.准备好所有食材。
2.鸡蛋打散在盆里，加入葱花和适量的盐搅拌均匀。
3.加入清水搅匀
4.放入面粉搅拌成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。
5.平底不粘锅里倒入一层薄薄的色拉油烧热。
6.锅微热后，用勺子舀面糊倒在锅里，改中小火，趁面糊还没有凝固之前握着锅柄慢慢的转开面糊。
7.一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
8.煎好以后把它对折。
9.再次对折后就可以出锅啦。
10.黄澄澄的饼子看了是不是很有食欲啊