健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
面条 | 西红柿相克食物 |
鸡蛋相克食物 | 蒜苔相克食物 |
黄瓜相克食物 | 油 |
盐 | 生抽 |
葱相克食物 | 姜相克食物 |
味精相克食物 | 香油 |
西红柿打卤面的做法
1.西红柿两个,蒜苔适量
2.西红柿切成小块,蒜苔切成末
3.鸡蛋两个打入碗中
4.炒锅放油加热,鸡蛋搅匀打入油锅内,翻炒成小块
5.放入西红柿和蒜苔
6.放入葱、姜、盐、生抽、翻炒
7.放入味精、香油即可出锅
8.黄瓜一根
9.切丝
10.面条500克
11.做煮锅,水开后煮入面条
12.面条煮熟后捞到碗中,放入西红柿卤,黄瓜丝,搅匀即可食用。