健康功效
干黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、敛疮
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 干黄花菜一把 | 里脊肉100克 |
| 青椒一个相克食物 | 红椒一个 |
| 葱一段相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 油少量 | 盐少量 |
| 胡椒粉少量 | 生抽少量 |
炒黄花的做法
1.里脊切丝，放入少量盐，胡椒粉，料酒，葱丝和姜丝，玉米淀粉
2.戴上一次性手套，用手抓捏均匀腌10分钟
3.青红椒切丝，葱切丝
4.泡发好的黄花菜去根
5.锅中放入少量油炒肉丝，放入少量生抽快速翻炒几下盛出
6.用用底油爆香青红椒和葱丝
7.放入黄花菜翻炒，加入少量盐
8.放入肉丝翻炒
9.炒熟盛出