健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
猪筒骨三个 | 清水1000ml |
咸肉冻适量 | 芝麻适量相克食物 |
浓汤宝1个 | 胡萝卜适量相克食物 |
蛋饼适量 | 黄瓜适量相克食物 |
自制肉丸5个 |
清汤火锅底料的做法
1.猪筒骨与清水熬煮3个小时过滤澄澈,入锅,加入浓汤宝开煮
2.咸肉加水煮2小时入冰箱冷藏成冻,加入锅中
3.猪肉碎,芝麻,盐,蚝油拌匀,搓球放入锅中
4.待稍微成型发白后才可小心翻动
5.肉丸发白喽,汤汁也愈加浓烈,本猫大大都可以闻到浓郁的香气了
6.放入相关的配菜,一锅清汤火锅汤底就完成喽O(∩_∩)O