健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 面粉250克 | 泡打粉5克 |
| 甜紫薯泥50克 | 盐少许 |
| 味精少许相克食物 | 香菜20克相克食物 |
| 油500克 | |
广西美食的做法
1.工具洗净，晒干备用
2.紫薯洗净备用
3.紫薯蒸熟，放糖做成甜紫薯泥
4.面粉加入少许泡打粉拌匀
5.面粉加入适量水搅拌均匀，不能太稀
6.香菜一根洗净备用
7.把香菜切成细状
8.面糊中放入盐和味精，加入香菜叶
9.锅中放入油，中火烧化
10.面糊涂在模具的底层，拿勺子涂抹均匀，中间放上紫薯馅
11.上面再涂一层，用面糊全部包住
12.油烧开，把做好的放锅里炸
13.炸至脱模，再翻一面炸至金黄色即可出锅，这是成品