食材用料
土鸡蛋2个 | 猪瘦肉100g |
香葱适量相克食物 | 盐适量 |
食用油适量 |
肉沫水蒸蛋的做法
1.准备好材料。
2.肉剁成肉沫,葱切小段备用。
3.鸡蛋加水、盐充分打散。
4.打好的蛋液过滤掉小泡泡。
5.将蒸蛋的碗壁抹上点油,倒入蛋液,盖上保鲜膜上蒸锅中小火蒸(水开十分钟左右)。
6.平底锅下少量油,下肉沫滑熟,调入少量盐。
7.将滑熟的肉沫倒在蒸熟的蛋上,撒上葱花即可。
食材用料 土鸡蛋2个 猪瘦肉100g香葱适量相克食物 盐适量食用油适量肉沫水蒸蛋的做法1.准备好材料。2.肉剁成肉沫,葱切小段备用。...
土鸡蛋2个 | 猪瘦肉100g |
香葱适量相克食物 | 盐适量 |
食用油适量 |
1.准备好材料。
2.肉剁成肉沫,葱切小段备用。
3.鸡蛋加水、盐充分打散。
4.打好的蛋液过滤掉小泡泡。
5.将蒸蛋的碗壁抹上点油,倒入蛋液,盖上保鲜膜上蒸锅中小火蒸(水开十分钟左右)。
6.平底锅下少量油,下肉沫滑熟,调入少量盐。
7.将滑熟的肉沫倒在蒸熟的蛋上,撒上葱花即可。