健康功效
樱桃番茄:暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2
食材用料
内脂豆腐一块 | 皮蛋两只相克食物 |
咸蛋蛋黄一只 | 樱桃番茄五颗相克食物 |
香菜末少许 | 生抽适量 |
麻油适量 |
五彩豆腐的做法
1.将一块内脂豆腐置于盘子上,用刀划成一片片的,码好。
2.取两只皮蛋去壳并切成小块。
3.将切碎的皮蛋整齐地码在豆腐上,同时将咸蛋黄取出切碎后均匀地加入皮蛋碎块中。
4.将樱桃小番茄切碎。
5.将番茄碎块均匀地加入皮蛋和咸蛋黄碎中,并将香菜碎也加入其中。
6.用一颗樱桃小番茄切出喜欢的造型装点,先淋上麻油,再淋上少许生抽调味,成功!