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香酥饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 05:28:17  阅读:2057 来源:本站原创 作者:释小龙

健康功效 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料 油皮:低粉145g 黄油55g 水60mI(适量...

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

油皮:低粉145g 黄油55g
60mI(适量) 油酥:低粉145g
黄油75g 核桃,花生,芝麻粉适量
熟糯米粉适量 玫瑰酱适量
冬瓜糖适量白糖适量相克食物
开水适量

香酥饼的做法

  • 1.把辅料随个人味调好和成团,总量不超200g,分成20个小球

  • 2.将油皮,油酥按料和好,成小面团,各分二十个小剂,搓成小球,醒一下。

  • 3.将油皮包油酥,展开卷起三次,最后展开将馅包进,随意按成半圆或扁圆形。

  • 4.烤箱预热180度,烤前刷蛋液,烤十分钟再刷牛奶液,再烤十分钟。凉后再吃,外酥里糯。