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生煎包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:18:12  阅读:1021 来源:本站原创 作者:周觅

健康功效 料酒:活血化瘀胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料面粉 酵母 猪肉馅葱相克食物 姜粉黑芝麻相克食物 盐料酒糖相克食...

健康功效

料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面粉 酵母
猪肉馅相克食物
姜粉黑芝麻相克食物
料酒
相克食物 生抽
胡椒粉 鸡精
香油 葱姜水

生煎包的做法

  • 1.面粉加入酵母和适量冷水合成面团发酵两倍大备用。

  • 2.猪肉馅加入葱花,盐,生抽,姜粉,胡椒粉,糖,料酒,香油,葱姜水。

  • 3.全部搅打上劲成为馅料备用。

  • 4.发酵好的面团揉均匀醒置10分钟备用。

  • 5.把面团分成小份,取一份搓成条切成等份小剂子。

  • 6.取一份擀成圆皮包入肉馅。

  • 7.再包成小包子,依次全部做好,排放在抹油的煎锅中,再次醒置10分钟。

  • 8.然后撒上黑芝麻开火煎至2分钟。

  • 9.浇上适量的冷水,加盖焖至。

  • 10.水干后再撒上葱花。

  • 11.淋入适量的香油。

  • 12.再焖至2分钟关火。