微波炉，顾名思义就是用微波来煮饭烧菜的微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
基本构造
微波炉由六大局部组成，即磁控管、电源变压器、炉腔、炉门、时间功率控制器。
磁控管：微波炉的心脏”由它发生和发射微波，实际上是一个真空管。
电源变压器：给磁控管提供电压的部件。
炉腔：也称谐振腔，烹调食物的地方，由涂复非磁性材料的金属板制成。
波导：将磁控管产生的微波功率传输到炉腔，以加热食物。
旋转工作台：旋转工作台安装在炉腔的底部，离炉底有一定的高度，由一只以5-6转/分钟转速的达带动。
炉门：炉门的作用是便于取放食物及观察烹调时的情形，炉门又是构成炉腔的前壁，整个微波炉防止微波泄露的一道关卡。
时间功率控制器：选择不同的功率对不同食物进行烹调或解冻。
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