花生榨油机安装后应进行小时磨榨：
方法是用已榨过油的饼料菜籽饼．大豆饼、花生饼、棉饼或棉壳，稻谷壳均可从料斗中缓缓喂入，反复回榨．使榨螺磨光、 出饼成型、顺 畅，切记开始磨榨不要将料直接倒入料斗内，而以手抓喂入为宜，以防榨螺轴卡死；如喂料过猛，榨膛内出现异常响声或榨螺轴卡死，应立即停机，消除梗阻，出饼口处冒出青烟 。榨出热饼要及时摊开，以免自燃．当连续工作时间较长，机温过高时，应采取电扇吹风等降温措施连续工作时，加热器可停止工作榨油机开机前，必须先进行一次全面检查，各 紧固件不得松动，手柄转动灵活，用手转动皮带轮，各运转零部件应正常，不得有异常响声，随后在减速箱内加注号机械油。松开锁紧螺母，逆时针转动调整螺杆，使榨螺的锥面 抵紧出饼口的锥面，然后顺时针旋出调整螺杆圈，再旋紧锁紧螺母，准备开机
液压榨油机调节温控仪调到压榨所需温度根据油料而定扭动总加热开对机器进行 加热升温，这时温控仪上的绿灯亮，红灯熄灭．当机温升到设定的温度时，而红灯亮、绿灯熄 灭，机器的温度是自动控制并维持在设定温度度。按动主机正转按钮主机开始运转，螺旋轴转方向应为逆时针旋转。
多功能榨油机操作简单
多功能榨油机使操作更加简便，油质更加纯正。长期以来油中的杂质（沉淀物）以及色泽浑浊两大难题终于彻底解除了，也达到了油质纯净，色泽清透之效果，如（色拉油）。压榨过程中油料未与任何溶剂、酸、碱、漂土、化学添加剂接触，加工出的油脂和饼粕营养成分及微量元素损失小，饼粕蛋白含量高。通过实践证明，受到到广大新老客户的强烈的好评。
榨油机原料预处理区分榨法
从压榨的原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制直接将原料投入榨油机挤压出油，这种方法油品颜色相对比较浅，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不浓厚，香醇。而熟榨要把油料作物在压榨前经过烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活跃性和流动性，从而提高出油率，保证油质味道的香浓。但也破坏了油品的化学组织成分，导致油的颜色更深，更黑。
